POMMES FRITES MAL ANDERS

Haben Sie schon einmal Pommes aus Kürbis gemacht?
Kürbis-Pommes sind kalorienarm und lecker, wenn man die richtige Gewürzmischung verwendet.

Das brauchen Sie:

    • 1 Hokkaidokürbis
    • Chiliflocken
    • Paprikapulver
    • Rosmarin (am besten frisch)
    • Grobes Meersalz
    • Kalt gepresstes Olivenöl

Und so geht es:

Den Kürbis zunächst teilen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Scheiben zusammen mit den Gewürzen in einem Gefäß wenden und verteilen.
Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech nebeneinander legen. Die Pommes ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.

Wir wüschen einen guten Appetit!