Una nueva generación de cocinas
Con "mahlzeit" rational ha creado una nueva concepción de cocina innovadora que cumple con las expectativas y la forma de vivir de la juventud. El cocinar y comer han adquirido para ellos otro significado que el que tenía aún para sus padres y abuelos.
Pues, se suele consumir hoy en día de forma más sostenible, saludable y favoreciendo productos regionales. Se ha ido estableciendo una nueva atención a la preparación y también al origen de los alimentos. Ya sea a base de programas culinarios con celebridades en TV, mercados de comida callejera los fines de semana, activistas del Slow Food en las redes sociales o el estilo de vida vegano entre los amigos: la nueva generación tiene un nuevo enfoque a la cocina, al arte culinario y a las comidas y reanima al mismo tiempo viejas virtudes.
